![Pimienta negra molida, pimienta negra en polvo, pimienta molida negra a granel en San Nicolás, Escobedo y Monterrey, Nuevo León](http://www.carmeluz.com/cdn/shop/products/E-014_Pimienta_negra_molida_{width}x.jpg?v=1637107505)
$0.36 por 1 gramo / $36.00 por 100 gramos
Considerada la reina de las especias, la pimienta negra es ideal para sazonar cualquier platillo e incluso bebidas. Su sabor es amargo y picante.
Origen: México
Conversión: 100 gramos de pimienta molida equivalen a 3/4 de taza.
Se puede emplear entera para caldos y guisos, se puede trocear rústicamente aplastándola con el lateral de un cuchillo o usar un molinillo para reducir su tamaño. También es un buen ingrediente para la leche dorada o golden milk.
Estimula es sistema inmunológico, tiene efecto termogénico sobre el organismo y actúa en contra de los radicales libres.
Lugar fresco y seco.