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Hoja de laurel

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Granel

$0.26 por 1 gramo / $26.00 por 100 gramos

El laurel destaca por el color verde y firmeza de sus hojas, así como el aroma que la vuelve inconfundible entre el resto de las especias. Generalmente se usa en cocina para preparar caldos, guisos, salsas y más.

Origen: México

Conversión: 100 gramos de Laurel equivalen a 5 tazas y 1/4 de taza.

Lo habitual es utilizar sus hojas enteras e incorporarlas tanto a los guisos como en las carnes y pescados. El laurel es un aromatizante fuerte y puede dominar por encima de los demás sabores.

Calma la indigestión, reduce niveles de glucosa, además tiene efectos antiinflamatorios y expectorantes.

Almacenar en un lugar fresco y seco.