$0.10 por 1 gramo / $10.00 por 100 gramos
El haba pertenece a las legumbres, es de aspecto ovalado y después de la cocción son suaves y tiernas. Son buenísimas en una crema o sopa.
Origen: México
Conversión: 100 gramos de habas equivalen a 2/3 de taza.
Se puede preparar una sopa con ellas, recomendamos remojarlas antes de cocerlas. Otra forma de mejorar aún más su digestibilidad es germinarlas.
El haba es una excelente fuente de proteínas, también es buena fuente de fibra e hidratos de carbono complejos, ayudando así a evitar los picos de glucosa (azúcar).
Almacenar en un lugar fresco y seco.