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Garbanzo
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Garbanzo

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por 

Granel

$0.07 por 1 gramo / $7.00 por 100 gramos

El garbanzo es una leguminosa rica en nutrientes y una gran fuente de energía. Suaves al consumir y fáciles de preparar, los garbanzos se puede disfrutar como guarnición, guisadas a la mexicana, mezcladas con ensalada o en un riquísimo hummus.

Origen: México

Conversión: 100 gramos de garbanzo equivalen a 2/3 de taza.

Recomendamos dejar remojando el garbanzo 10 a 12 horas previas a su cocción, posteriormente escurrir, hervir y colar. Puede añadirse a ensaladas, como guarnición e incluso preparar hummus.

Sus nutrientes principales son las proteínas vegetales con alta proporción de aminoácidos esenciales, hidratos de carbono complejos y la fibra. 

Almacenar en un lugar fresco y seco.